Chế độ ăn kiêng của Ducan là một trong những hệ thống giảm cân phổ biến nhất. Tác giả của nó, Tiến sĩ Pierre Dukan tuyên bố rằng cô sẽ giúp đạt được trọng lượng cơ thể tối ưu và hỗ trợ nó trong suốt cuộc đời. Có phải vậy không? Các tính năng của phương pháp là gì? Những nhược điểm của chế độ ăn kiêng, thực đơn cho mỗi ngày, những cạm bẫy của người dùng dành cho người mới bắt đầu.
Pierre Dukan là một độ tuổi đáng kính của người Pháp. Anh ta bảy mươi tuổi, nhưng anh ta trông trẻ trung, siết chặt, tràn đầy năng lượng và năng động, mà theo anh ta, nợ hệ thống quyền lực của chính mình. Người ta biết rằng nhiều người nổi tiếng tuân thủ nó. Người ta tin rằng chính cô là người đã giúp giảm cân trước đám cưới của Nữ công tước xứ Cambridge và mẹ Carol Midllon, cũng như trở lại đồng phục sau khi Jennifer Lopez ra đời. Chế độ ăn kiêng của Ducan đang tìm kiếm liên hệ trong các mạng xã hội khác để giảm cân bằng phương pháp của mình. Bạn cũng có thể làm quen với chế độ ăn kiêng tại Dukandiet Ru, và tìm hiểu về Ducan Pierre trên Wikipedia.
Các đặc điểm của chế độ ăn kiêng trong chế độ ăn uống của Ducan
Chế độ ăn kiêng Duccan đã trở nên phổ biến thế giới vào năm 2000 sau khi phát hành cuốn sách Tôi không sáng cho tình yêu. Trong đó, cho đến nay, bác sĩ người Pháp nổi tiếng Pierre Dukan đã giải thích lý do tại sao một số người cực kỳ khó giảm cân, và tại sao, sau khi ăn kiêng khó khăn, anh ta nhanh chóng trở lại.
Theo Ducan, cơ thể con người chứa một nguồn cung cấp tế bào nhất định có thể tích lũy chất béo. Mỗi người có số lượng của riêng mình, một số tế bào béo có nhiều hơn, những người khác có ít hơn. Những người sở hữu một biên độ lớn của các tế bào như vậy có cơ hội tăng cân vượt quá cao hơn nhiều. Ngoài ra, khi tế bào mỡ không thể chứa chất béo tích lũy bởi nó, nó bắt đầu chia sẻ. Và lượng mô mỡ tăng theo cấp số nhân.
Các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng
Dựa trên điều này, Pierre Dukan đã đưa ra kết luận hình thành nên cơ sở của hệ thống điện của mình.
- Chiến đấu với béo phì bằng cách giảm lượng calo là vô ích. Bạn không thể chỉ đơn giản là giảm hàm lượng calo trong chế độ ăn kiêng trong một thời gian. Khi trở lại chế độ ăn uống thông thường, trọng lượng sẽ trở lại điểm bắt đầu. Bạn nên tuân thủ một chế độ ăn kiêng trong đó một người chỉ đơn giản là không thể tích lũy mô mỡ và liên tục củng cố kết quả.
- Đừng giới hạn bản thân trong sản phẩm và số lượng của chúng. Chế độ ăn kiêng Pháp Pierre Dukan bác bỏ một cách phân loại hiệu quả của đơn tính. Bạn không thể giới hạn bản thân đối với bất kỳ một sản phẩm nào, vì sự cố chắc chắn sẽ xảy ra. Trong chế độ ăn của việc giảm cân trăm sản phẩm, bao gồm thịt, rau, các sản phẩm sữa. Có những gì để chọn từ! Ngoài ra, không có hạn chế về số lượng và thời gian ăn. Ăn rất nhiều để cảm thấy no, và khi bạn cần nó.
- Vượt ra ngoài những người cho phép của người Viking là nguy hiểm. Trước khi bắt đầu khóa học thực phẩm, Pierre Dukan khuyên bạn nên dọn dẹp tủ trong nhà bếp và tủ lạnh từ các sản phẩm bị cấm. Và chỉ để lại rằng bạn có thể ăn an toàn và không hạn chế. Trong trường hợp này, bạn sẽ không bị cám dỗ để ăn sai.
- Bạn có thể làm mà không cần cám. Yến mạch là một yếu tố chính trong số các sản phẩm cho chế độ ăn uống của Ducan. Họ phải có mặt trong chế độ ăn kiêng hàng ngày. Tác giả coi họ là trợ lý tự tin trong việc giảm cân, vì họ thực hiện một số nhiệm vụ. Thứ nhất, chúng cung cấp độ bão hòa nhanh chóng: cám có thể hút ẩm và hấp thụ nước trong một thể tích hai mươi lần của riêng họ. Chỉ ăn một muỗng rưỡi sản phẩm, uống một ly nước và trong dạ dày của bạn đã có ba trăm gram khối lượng dinh dưỡng, điều này sẽ không cho phép bạn cảm thấy đói. Đi vào ruột, chúng giảm sự hấp thụ đường và làm sạch độc tố từ nó, lấy các hạt thực phẩm không thể chịu đựng được, do đó làm giảm hàm lượng calo tổng thể của chế độ ăn.
- Hoạt động thể chất là quan trọng! Chuyên gia dinh dưỡng không gọi bạn rời khỏi ghế sofa yêu thích của bạn và dành hàng giờ trong phòng tập thể dục. Nhưng nếu không có hoạt động thể chất, sẽ cực kỳ khó khăn để đạt được kết quả dự kiến. Rất có khả năng bạn sẽ đạt được một điểm quan trọng của người Viking là không bị đốt cháy, rất khó để vượt qua. Điều này làm giảm động lực và làm cho bạn từ bỏ một chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng chuyển động và hoạt động thể chất làm cho cơ thể hoạt động theo một cách hoàn toàn khác. Bắt đầu nhỏ: Đi bộ đường dài ít nhất hai mươi phút một ngày. Ở nhà, thực hiện squats và bài tập cho báo chí. Đối với những người trẻ tuổi, nó đủ để bắt đầu với mười hai squats và ba mươi bài tập báo chí. Đối với những người ở độ tuổi năm mươi, hoạt động thể chất ban đầu có thể giảm. Dần dần tăng nó.
Tiến sĩ Pierre Dukan đề nghị các nguyên tắc này ghi nhớ và tuân thủ trong suốt khóa học, và lý tưởng nhất - tất cả cuộc sống. Sự gián đoạn là không thể chấp nhận được, các thói quen chính xác trong dinh dưỡng và hoạt động thể chất nên được hình thành.
Chế độ ăn uống ngụ ý một sự chuyển đổi dần dần từ giai đoạn này sang giai đoạn khác. Tác giả đã phân phối các giai đoạn như sau:
- Cuộc tấn công là giảm cân chính, kéo dài đến năm ngày;
- Sự thay thế - Sự tiếp tục giảm cân, kéo dài đến kết quả cần thiết, có thể vài tháng;
- Khắc phục - Khắc phục kết quả, thời lượng được tính theo công thức mười ngày cho mỗi kg trọng lượng bị mất;
- Ổn định là bảo quản và duy trì kết quả trong suốt cuộc đời.
Mỗi giai đoạn đã phát triển danh sách các sản phẩm của riêng mình. Cường độ giảm cân được xác định bởi sự tuân thủ các nguyên tắc chính của chế độ ăn kiêng.
Mô tả chi tiết về các sự kiện không xác định
Chế độ ăn kiêng của Ducan đang tích cực trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Tác giả của nó đi du lịch rất nhiều và trả lời phỏng vấn, thu hút những người theo dõi ở các quốc gia khác nhau. Gần đây, một huyền thoại tuyệt đẹp đã xuất hiện về cách một bác sĩ bình thường từ Paris đã hiểu được khái niệm chính xác về giảm cân.
Trong một xã hội y khoa, một thái độ mơ hồ đối với hệ thống quyền lực của ông Dukan đã được thành lập. Mặc dù thực tế là số lượng người ủng hộ vượt quá hai mươi triệu ở các quốc gia khác nhau, nhưng có những sự thật không được công chúng biết đến.
- Chế độ ăn kiêng protein Pierre Dukan là một dự án thương mại thành công. Tác giả bắt đầu phát triển nó vào năm 1975, làm việc như một nhà trị liệu đơn giản ở Paris. Trong hai mươi năm, dự án đã được mài giũa cho đến khi anh ta đến một hình thức hiện đại. Đầu tiên của anh ấy, Swallow Swallow là cuốn sách Tôi có thể giảm cân, sự lưu thông mà ở nhiều quốc gia chỉ đứng thứ hai sau sự lưu hành của các ấn phẩm Harry Potter. Trong những năm tiếp theo, các cuốn sách khác đã được xuất bản, được thiết kế để bổ sung những khoảng trống, trong sự hiểu biết về phương pháp luận. Một lát sau, trang web chính thức của chế độ ăn kiêng đã được tạo ra, cho bản tin trong đó hơn ba mươi ngàn người được ký kết. Các siêu thị và nhà thuốc đại diện cho hơn năm mươi sản phẩm được thiết kế dành riêng cho hệ thống điện này. Hàng năm, một dự án thương mại thành công mang lại cho tác giả khoảng một trăm triệu euro.
- Các nguyên tắc dinh dưỡng là nguy hiểm. Điều này đã được công bố tại Hội nghị chuyên đề quốc tế về dinh dưỡng lành mạnh của bác sĩ Luris Aronie vào năm 2013. Theo ông, sự phong phú của protein trong chế độ ăn kiêng là bất lợi cho thận, trong tương lai, nó có thể dẫn đến việc từ chối công việc của họ và cần phải thay thế các chức năng của chúng bằng cách lọc. Và giáo sư người Mỹ Walter Longo so sánh sự nguy hiểm của việc tiêu thụ đáng kể protein động vật với tác hại của việc hút thuốc. Và nó mạnh mẽ không khuyến nghị tuân theo chế độ ăn kiêng như vậy đối với người dân trung lưu và người già, vì nó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm và giảm tuổi thọ.
- Chế độ ăn uống có hại. Ủy ban của các chuyên gia từ Hoa Kỳ đã nghiên cứu các đặc điểm về ảnh hưởng của chế độ ăn kiêng khác nhau đối với sức khỏe con người, lưu ý sự nguy hiểm của hệ thống điện này. Theo các bác sĩ, chế độ ăn kiêng của Ducan có thể gây hại cho sức khỏe ở mỗi giai đoạn của nó. Ngoại lệ chỉ là cái sau, đó là lý do tại sao khái niệm này được công nhận là một trong những chế độ ăn kiêng có hại nhất trên thế giới.
- Không phải là hệ thống giảm cân hiệu quả nhất. Vào năm 2013, Ủy ban bao gồm hai mươi bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng từ Hoa Kỳ đã đánh giá hiệu quả của chế độ ăn kiêng phổ biến nhất hai mươi. Theo kết luận của Ủy ban, chế độ ăn kiêng của Dukan được quy cho vị trí hai mươi -formth trong tổng số điểm. Các chế độ ăn kiêng được thực hiện theo các chỉ số về giảm cân ngắn hạn và dài hạn, đơn giản, an toàn năng lượng, khả năng quan sát bệnh tiểu đường và bệnh của hệ thống tim mạch.
Thông tin mâu thuẫn về hiệu quả của hệ thống điện, tác hại của nó đối với sức khỏe đã được tác giả của phương pháp luận. Trong một cuộc phỏng vấn, anh tập trung vào thực tế rằng chế độ ăn uống của anh được gọi là protein.
Các nghiên cứu khác nhau về sự nguy hiểm của protein không liên quan đến chế độ ăn uống của tôi. - Tôi cung cấp thực phẩm, bão hòa với protein, chỉ trong vài ngày, chỉ bốn, không quá năm. Trong chế độ ăn uống của tôi thực sự có rất nhiều sản phẩm giàu protein, nhưng bên cạnh chúng, tôi khuyên bạn nên ăn càng nhiều rau càng tốt. "
Giai đoạn một - Tấn công
Các bác sĩ coi giai đoạn này là nguy hiểm nhất đối với sức khỏe. Bản thân Pierre Dukan đồng ý với ý kiến chung, do đó đưa ra các khuyến nghị rõ ràng cho sự tuân thủ của nó.
- Tính toán trọng lượng dư thừa. Để tính toán trọng lượng, bạn có thể sử dụng máy tính miễn phí, trên trang web chính thức của Dukan. Việc tính toán được thực hiện miễn phí dưới hình thức điền vào bảng câu hỏi bằng tiếng Nga. Sau khi nhập dữ liệu vào email của bạn, một lá thư có thông tin quan tâm sẽ được nhận. Dữ liệu trung bình có thể được lấy độc lập. Để làm điều này, cần phải mất một trăm mười mười cho phụ nữ từ sự phát triển trong cm. Do đó, trọng lượng cho một người phụ nữ có chiều cao 164 cm nên là 54 kg.
- Tuân thủ giai đoạn "tấn công" không nhiều hơn khoảng thời gian được đề xuất. Có một ý kiến chung rằng trong giai đoạn này, một người có thể ngay lập tức đạt được trọng lượng mong muốn. Điều này không chỉ là không thể, mà còn nguy hiểm! Trong "cuộc tấn công", nó đi từ một đến sáu kg.
Giai đoạn thứ hai - xen kẽ
Trong giai đoạn này, việc giảm cân chính xảy ra. Thời lượng của nó không được quy định. Về mặt lý thuyết, bạn phải tuân thủ nó cho đến khi trọng lượng của bạn trở nên hoàn hảo.
Dưới đây là các nguyên tắc cơ bản của giai đoạn này.
- Thêm rau. Sản phẩm giàu chất xơ được thêm vào chế độ ăn uống độc quyền. Đây là những loại rau và thảo mộc. Tổng cộng, Tiến sĩ Ducan cho phép bổ sung hai mươi sản phẩm mới, điều này làm cho chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng hơn.
- Chúng tôi làm ngày protein với hỗn hợp. Ngày protein là khoảng thời gian khi bạn tiếp tục chỉ ăn protein động vật. Hỗn hợp - Khi các sản phẩm thực vật được thêm vào các sản phẩm protein. Đề án xen kẽ được chọn riêng lẻ.
Giai đoạn thứ ba - Hợp nhất
Ở giai đoạn này, giảm cân xảy ra chậm. Trung bình, nó đi 0, 4 kg mỗi tuần. Nhưng tác giả lưu ý rằng nhiệm vụ của sân khấu không phải là tiếp tục giảm cân, mà là củng cố kết quả và tiết kiệm nó trong một thời gian dài, không cho phép trọng lượng trở lại.
Dưới đây là một vài tính năng của giai đoạn sửa chữa.
- Thêm sản phẩm tinh bột. Trong chế độ ăn uống của bạn, các sản phẩm mà bạn truyền thống sử dụng trước đây, ví dụ, là bánh mì thông thường, mì ống và khoai tây, có thể dần dần xuất hiện trong chế độ ăn uống của bạn. Nhưng chúng nên được tiêu thụ vừa phải, không liên tục.
- Chúng tôi tăng thể tích của cám. Tăng định mức hàng ngày lên ba muỗng canh của một thành phần có giá trị.
- Chúng tôi ăn mật ong. Một yếu tố mới của hệ thống điện sẽ làm sáng lên sự vắng mặt hoàn toàn của đồ ngọt trong chế độ ăn kiêng. Bây giờ bạn được phép ăn tối đa ba muỗng cà phê sản phẩm lành mạnh và ngon miệng này.
- Chúng tôi sắp xếp "ngày lễ"! Đầu ra của chế độ ăn uống thông thường, theo tác giả, là không thể mà không có một số thông điệp cho chính bạn. Ngày lễ hoặc các bữa tiệc của người Viking là những bữa ăn trong đó bạn ăn mọi thứ bạn muốn. Hoàn toàn bất kỳ sản phẩm nào trong bất kỳ số lượng. Điều quan trọng cần nhớ là bữa tiệc của người Viking là một bữa ăn, không phải cả ngày. Và bạn có thể lặp lại chỉ hai lần một tuần và không trong vòng hai ngày liên tiếp.
- Chúng tôi trở lại cuộc tấn công. Điều này phải được thực hiện mỗi tuần một lần. Nó được phép chọn bất kỳ ngày nào thuận tiện cho bạn và bất kỳ menu nào từ giai đoạn đầu tiên.
Bốn giai đoạn - Ổn định
Bản thân ông Ducan gọi giai đoạn này là thói quen không chỉ ăn đúng, mà còn để có một lối sống lành mạnh. Bạn nên tuân thủ nó trong bao lâu? Nhiều như bạn muốn duy trì mỏng, khỏe mạnh và hấp dẫn, nghĩa là luôn luôn.
Thực hiện theo các yêu cầu cơ bản của giai đoạn này.
- Bật bất kỳ sản phẩm trong chế độ ăn kiêng. Hoặc tiếp tục ăn trên menu "Hợp nhất". Đây là cách tốt nhất để duy trì một cơ thể có hình dạng và bảo vệ nó khỏi tăng cân.
- Sắp xếp một "tấn công" mỗi tuần. Trong một ngày, chỉ ăn thực phẩm protein.
- Tiếp tục ăn cám và uống nhiều. Các tiêu chuẩn vẫn giữ nguyên - ba muỗng canh sợi có giá trị và hai lít nước mỗi ngày.
- Hãy chú ý đến hoạt động thể chất. Bạn càng di chuyển, bạn càng cảm thấy tốt hơn. Đi bộ, tránh thang máy, thực hiện các bài tập đơn giản ở nhà.